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Ollas y Cacerolas de Cocina: Amor por las Baterías de Cocina

En esta página podrás encontrar las mejores ollas o cacerolas de cocina del mercado. Desde las mejores marcas y modelos a las menos conocidas y de diferentes precios pero siempre eligiendo para ti las cacerolas más baratas.

Comparativa de las Ollas y Cacerolas del 2019

Marca y Modelo
Recomendada 🏅
Secura Ollas de Inducción de Duxtop
2º Mejor Opción 🥈
Juego de Utensilios de Cocina Antiadherentes de AmazonBasics
3º Mejor Opción 🥉
Batería de Cocina de Zwilling 40110-009
4º Mejor Opción 💫
Cacerola Baja con Tapa de Cristal y Asas de Silicona de BRA PRIOR
Opción Barata 🎖️
Glass Olla Esmaltado Con Tapa de Magefesa
Imagen
Secura Ollas de inducción de acero Inoxidable Plata
AmazonBasics - Juego de utensilios de cocina antiadherentes, 15 piezas
Zwilling 40110-009 - Batería de Cocina Set de 5 Piezas
BRA PRIOR - Cacerola baja con tapa de cristal y asas de silicona, apta para todo tipo...
Magefesa 1107183 Glass Olla Esmaltado Con Tapa, Antiadherente Bicapa Reforzado, Apto...
Características
Secura Ollas de inducción de acero Inoxidable Plata
AmazonBasics - Juego de utensilios de cocina antiadherentes, 15 piezas
Zwilling 40110-009 - Batería de Cocina Set de 5 Piezas
BRA PRIOR - Cacerola baja con tapa de cristal y asas de silicona, apta para todo tipo...
Magefesa 1107183 Glass Olla Esmaltado Con Tapa, Antiadherente Bicapa Reforzado, Apto...
Precio recomendado
59,99 EUR
54,99 EUR
157,84 EUR
35,70 EUR
22,62 EUR
Opiniones
2 Opiniones
109 Opiniones
32 Opiniones
218 Opiniones
47 Opiniones
Envío
Gratis
Gratis
Gratis
Gratis
Gratis
Recomendada 🏅
Marca y Modelo
Secura Ollas de Inducción de Duxtop
Imagen
Secura Ollas de inducción de acero Inoxidable Plata
Características
Secura Ollas de inducción de acero Inoxidable Plata
Precio recomendado
59,99 EUR
Opiniones
2 Opiniones
Envío
Gratis
2º Mejor Opción 🥈
Marca y Modelo
Juego de Utensilios de Cocina Antiadherentes de AmazonBasics
Imagen
AmazonBasics - Juego de utensilios de cocina antiadherentes, 15 piezas
Características
AmazonBasics - Juego de utensilios de cocina antiadherentes, 15 piezas
Precio recomendado
54,99 EUR
Opiniones
109 Opiniones
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Gratis
3º Mejor Opción 🥉
Marca y Modelo
Batería de Cocina de Zwilling 40110-009
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Zwilling 40110-009 - Batería de Cocina Set de 5 Piezas
Características
Zwilling 40110-009 - Batería de Cocina Set de 5 Piezas
Precio recomendado
157,84 EUR
Opiniones
32 Opiniones
Envío
Gratis
4º Mejor Opción 💫
Marca y Modelo
Cacerola Baja con Tapa de Cristal y Asas de Silicona de BRA PRIOR
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BRA PRIOR - Cacerola baja con tapa de cristal y asas de silicona, apta para todo tipo...
Características
BRA PRIOR - Cacerola baja con tapa de cristal y asas de silicona, apta para todo tipo...
Precio recomendado
35,70 EUR
Opiniones
218 Opiniones
Envío
Gratis
Opción Barata 🎖️
Marca y Modelo
Glass Olla Esmaltado Con Tapa de Magefesa
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Magefesa 1107183 Glass Olla Esmaltado Con Tapa, Antiadherente Bicapa Reforzado, Apto...
Características
Magefesa 1107183 Glass Olla Esmaltado Con Tapa, Antiadherente Bicapa Reforzado, Apto...
Precio recomendado
22,62 EUR
Opiniones
47 Opiniones
Envío
Gratis

Además, tienes a tu disposición el catálogo del 2019 y artículos de apoyo para ayudarte a sacar el máximo partido a tu olla. Si no sabes qué cacerola de cocina comprar, sin duda esta es tu web. Te vamos a guiar paso a paso cuál es la mejor olla para tu cocina.

Análisis de las Mejores Cacerolas de Cocina del 2019

Mejores Ofertas de Ollas de Cocina 

Te mostramos las mejores ollas para tu cocina del mercado a un precio económico. ¡Haz clic en sus características!

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Las cacerolas son técnicamente uno de los dispositivos más importante en la cocina, es un  recipiente donde se cocinan los alimentos o calienta una cierta cantidad de agua.

Si cocinar es tu pasión, no te prives de comprar unas excelentes ollas de cocina, mira la gran variedad de tipos y modelos que presenta el mercado y escoge una ya.

¿De qué están Hechas las Cacerolas de Cocina?

La cocina es para ti un lugar sagrado en tu hogar, todo lo que allí produces es una obra de arte. Como un pintor o un músico cuya inspiración consiste en los seres amados que quieres consentir, las ollas de cocina son los instrumentos en los cuales depositan su confianza para producir los más exquisitos platos.

Estas vasijas suelen estar elaboradas con diversos materiales (acero, barro, etc.), cuentan con asas o manijas que permiten manipularlas sin quemarse.

Generalmente, las ollas de cocina son de hierro fundido, de acero inoxidable, de teflón, aluminio forjado, aluminio fundido, con recubrimiento antiadherente standard, estilo piedra o mármol, cerámico, con fondo full induction o fondo difusor y otros.

Es importante conocer el material en el que están construidas tus ollas, porque además de la duración, constituye un factor de salud porque hay materiales que tienen efectos perjudiciales al reaccionar frente alguna sustancia utilizada para cocinar como el vinagre, o al lavarlas como el cloro o cuando son expuestas a ciertas temperaturas.

Entonces para escoger tus ollas de cocina ideal, es necesario que el material en el que están hechas sea saludable; esto es vital para la seguridad de todos.

Contamos con varias colecciones de ollas de cocina. En diferentes material de elaboración, diversos tamaños, colores, diseños y costos. Ollas de cocina para para todos los gustos y  todos los fuegos.

Tipos de Cacerolas y Baterías para Cocina

Las ollas de cocina es uno de los utensilios con más demanda en el mercado en los últimos años, porque provee comodidad y practicidad a las personas que se encargar del arte culinario en su hogar o restaurante.

Según el material de elaboración:

  • Ollas de aluminio fundido

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Son más económicas que las de acero inoxidable y suelen poseer mayor variedad de diseños que las otras. Actualmente muchas empresas, enfatizan al fabricarlas en la resistencia y usabilidad de este tipo de ollas de tal manera que pueden ser usadas incluso en hornos y en cocinas eléctricas.

  • Ollas de acero inoxidable

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Resaltan en el mercado por encontrarse entre las más resistentes de gama de variedad que existen, por lo que son ideales para negocios como restaurantes o similares; debido a su atractiva apariencia siempre son una extraordinaria alternativa para cualquier cocina doméstica. Son el material ideal si se tiene cocinas de inducción. Existen diferentes modelos de cacerolas de acero inoxidable: alemanas, con grifo, tefal, grandes, de 50 litros, 20 litros, etc. En estas ollas cocinarás de forma rápida y son muy fáciles de limpiar.

  • Ollas de hierro

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Vasija metálica construida de hierro fundido. Muy utilizadas por las abuelas, tiene la ventaja de que este material es un buen conductor de calor, por lo que al estar en el fuego distribuye uniformemente la temperatura. Es un poco lenta en comparación a otros materiales y hay que cuidarlo de la oxidación. También existen diferentes modelos de cacerolas de hierro: fundido, colado, hierro fundido esmaltado, hierro fundido con patas, lodge, etc.

No es muy recomendable si se requiere rapidez en la cocción de los alimentos. Es susceptible a la corrosión por lo que se debe tener cuidado.

Además no debemos cocinar en ellas alimentos de naturaleza ácida tales como frutas, escabeches, etc. Por lo que son más adecuadas para saltear o freír.

  • Ollas de teflón

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Están elaboradas es un polímero plástico derivado del politetrafluoroetileno (PTFE) que se utiliza para distintas aplicaciones, entre las que destaca la fabricación de sartenes, cazuelas, ollas o cazos con propiedades antiadherentes.

Se trata de un material muy resistente, capaz de soportar elevadas temperaturas y de mantenerse inalterable frente a los efectos de la corrosión. Su mayor ventaja es que no se requiere grasa para saltear o freír alimentos en estas ollas, lo cual es muy beneficioso en la salud.

Se recomienda limpiar los utensilios recubiertos con este material sin usar ningún producto ni instrumento de limpieza abrasivo.

Tampoco se debe cortar la carne, ni cualquier otro alimento directamente dentro de las ollas de teflón daña la superficie del utensilio provocando la pérdida de sus propiedades antiadherentes.

  • Olla de barro

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Es un recipiente de un material artesanal, usualmente cerámica utilizado para la elaboración de comida de una forma tradicional y clásica. Los alimentos que se elaboran en cacerolas de este material poseen un buen sabor. Puedes encontrar variedad de modelos de cacerolas de barro: olla de barro con tapa,  para vitro, redondas, para cocinar en fuego, etc.

A la hora de la fabricación son sometidas a temperaturas entre los 1000 °C y 1100 °C. Estos utensilios se asocian a la gastronomía moderna a la que están asociados a la elaboración de comida y bebida de una forma clásica y tradicional. En algunas zonas de iberoamérica o en Andalucía también es llamada marmita, las ollas de barro más pequeñas suelen utilizarse para elaborar café de olla.

  • Ollas antiadherentes

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Se encuentran en estilos muy atractivos para las amas de casa, esta características son por sus propiedades, la comida que se prepara en ellas no se queda pegada y va directamente al plato sin inconvenientes, ahorrando además el tiempo de lavado de este utensilio.

Generalmente son ollas de teflón, cerámica o cualquier otra material que provee la propiedad de antiadherencia. Provee múltiples ventajas como: ahorro de aceite garantizando alimentos más ricos y sanos. No permite que los alimentos se peguen en ollas.

Presentan una gran variedad de atractivos modelos, colores, tamaños y accesorios: para vitrocerámica, inducción o de la marca conocida Tefal.

Se debe tener cuidado en la limpieza de estas ollas de cocina, porque al rayarse suelen perder virtudes e inicia su desgaste.

Según su finalidad:

  • Ollas a presión

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Cuenta con cierre hermético, que impide que los líquidos o el aire salgan del recipiente mientras no se alcanza un nivel de presión específico para la cocción de los alimentos. Esto permite conseguir temperaturas muy altas que favorecen una cocción más rápida de las comidas. Te mostramos las mejores ofertas de cacerolas a presión: tradicionales, rápidas, baratas, bra, rápidas pequeñas, reacondicionadas, etc y de las mejores marcas como San Ignacio, Magefesa, Jata, etc.

Motivado a que el punto de ebullición del agua aumenta cuando se incrementa la presión, el cierre hermético de la olla permite subir la temperatura de ebullición por encima de 100 °C (212 °F), en concreto hasta unos 130 °C. Usualmente,  se usa para que en un período de tiempo más corto se encuentre los efectos del estofado o de la coccióna fuego lento.

Generalmente poseen dos válvulas, una que regula la presión y otra de seguridad.

  • Ollas o cacerola vaporera

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Este modelo juega con la presión para poder cocinar los alimentos basándose en el  vapor, lo que permite que la cocción sea sana al no requerir de aceite u otra materia grasa.

  • Ollas arroceras

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Recipiente utilizado principalmente para cocinar arroz. En este caso puedes encontrar diferentes modelos de cacerolas para arroz: eléctricas de 4 y  5 litros , de acero inoxidable, oster, pequeñas, etc.

  • Ollas cazo

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Poseen un mago tipo sartén, son especiales para la cocción de salsas muy sabrosas. Las puedes encontrar de diferentes materiales como acero inoxidables, de aluminio fundido, antiadherentes, aptas para inducción, aluminio prensado, etc.

¿Por qué Comprar una Olla?

No escatimes en el precio si dispones de un buen presupuesto, para escoger una extraordinarias ollas, todo dependerá del uso que pretendas darle, cada uno de estos tipos de ollas están ajustado a su utilidad.

  1. Cantidad de alimentos que deseas cocinar en las ollas. Se debe pensar para cuantos se cocina, para determinar el tamaño que se requiere. Para saber la cantidad exacta y precisa de los alimentos que se cocinan se recomienda tener una buena balanza de cocina.
  2. Función en la que emplearemos este utensilio, es decir, si su utilidad está enfocada a la vida cotidiana en el hogar o si serán empleadas en un restaurante o  comedor u otro lugar donde su uso es más frecuente e intenso.
  3. Durabilidad del utensilio, lo cual se radica en la calidad del material en el que fue elaborado.

No dejes de ver las Medidas que debes tomar en cuenta al utilizar las Ollas

  • Es recomendable lavar las ollas con agua y jabón antes de usarlas por primera vez y posteriormente secarlas con un trapo suave.
  • Al comprarlas se debe quitar la etiqueta, calentando un poco la pieza; y si al despegarla quedan resto quitarla con alcohol.
  • No utilizar lejías o cloro en grandes cantidades y procurar añadir la sal a los alimentos una vez que el agua está hirviendo; ya que estos elementos atacan al acero inoxidable.
  • Si las asas de las ollas son de acero se pueden meter al horno, si son de baquelita no.
  • Si olvida una olla en el fuego lo más conveniente es retirar y esperar que se enfríe por ella misma, sin agregarle agua de inmediato.

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