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Cu√°les son los Mejores Sartenes Saludables para Cocinar

Muchas veces compramos productos ecológico y de buena calidad y no miramos cuáles son las mejores sartenes saludables para cocinar, si no son tóxicos, etc.

Guía de Compra de los Mejores Sartenes Saludables РComparativa

A parte de las caracter√≠sticas como el precio, el peso, el tama√Īo nos deber√≠amos preguntar de qu√© material est√° hecho la sart√©n y si me puede afectar a mi salud. Por lo tanto, hemos preparado la mejor comparativa del 2020 de las 5 sartenes m√°s vendadas.

Marca y Modelo
Mejor Opción
Woll NTI01 Bratpfanne Nowo Titanium Induction 20 cm 5 cm Alto Jubilumsangebot
Las M√°s Vendidas
KICHLY 3 piezas Sartn de hierro fundido pre-sazonado - 15 cm, 20 cm y 25 cm
BRA Connect Set de sartenes acero inoxidable con antiadherente Profile y tecnologa...
Opción Saludable
Visions - Sartn de vidrio Pyroceram, 23 cm, Marrn Transparente
Opción Barato
Set de 3 sartenes de aluminio con revestimiento cermico color mrmol y mango suave de...
Características
Woll NTI01 Bratpfanne Nowo Titanium Induction 20 cm 5 cm Alto Jubilumsangebot
KICHLY 3 piezas Sartn de hierro fundido pre-sazonado - 15 cm, 20 cm y 25 cm
BRA Connect Set de sartenes acero inoxidable con antiadherente Profile y tecnologa...
Visions - Sartn de vidrio Pyroceram, 23 cm, Marrn Transparente
Set de 3 sartenes de aluminio con revestimiento cermico color mrmol y mango suave de...
Dimensiones
20 cm 5 cm de alto
15 cm, 20 cm y 25 cm
20-24-26 cm
23 cm
20-24-28 cm
Tipo de cocina
inducción, gas, eléctrica, vitrocerámica, halógeno.
inducción, gas, eléctrica, vitrocerámica
inducción, gas, eléctrica, vitrocerámica
cocinas de gas, eléctricas, halógenas y de cerámica
cocinas de gas, eléctricas, halógenas y cerámica
Opiniones
17 Opiniones
253 Opiniones
-
298 Opiniones
-
Mejor Opción
Marca y Modelo
Woll NTI01 Bratpfanne Nowo Titanium Induction 20 cm 5 cm Alto Jubilumsangebot
Características
Woll NTI01 Bratpfanne Nowo Titanium Induction 20 cm 5 cm Alto Jubilumsangebot
Dimensiones
20 cm 5 cm de alto
Tipo de cocina
inducción, gas, eléctrica, vitrocerámica, halógeno.
Opiniones
17 Opiniones
Las M√°s Vendidas
Marca y Modelo
KICHLY 3 piezas Sartn de hierro fundido pre-sazonado - 15 cm, 20 cm y 25 cm
Características
KICHLY 3 piezas Sartn de hierro fundido pre-sazonado - 15 cm, 20 cm y 25 cm
Dimensiones
15 cm, 20 cm y 25 cm
Tipo de cocina
inducción, gas, eléctrica, vitrocerámica
Opiniones
253 Opiniones
Marca y Modelo
BRA Connect Set de sartenes acero inoxidable con antiadherente Profile y tecnologa...
Características
BRA Connect Set de sartenes acero inoxidable con antiadherente Profile y tecnologa...
Dimensiones
20-24-26 cm
Tipo de cocina
inducción, gas, eléctrica, vitrocerámica
Opiniones
-
Opción Saludable
Marca y Modelo
Visions - Sartn de vidrio Pyroceram, 23 cm, Marrn Transparente
Características
Visions - Sartn de vidrio Pyroceram, 23 cm, Marrn Transparente
Dimensiones
23 cm
Tipo de cocina
cocinas de gas, eléctricas, halógenas y de cerámica
Opiniones
298 Opiniones
Opción Barato
Marca y Modelo
Set de 3 sartenes de aluminio con revestimiento cermico color mrmol y mango suave de...
Características
Set de 3 sartenes de aluminio con revestimiento cermico color mrmol y mango suave de...
Dimensiones
20-24-28 cm
Tipo de cocina
cocinas de gas, eléctricas, halógenas y cerámica
Opiniones
-

Tabla de Contenido

Hallar sartenes ecol√≥gicas no t√≥xicas,  ahora no es una tarea tan dif√≠cil, ya que varias empresas se han propuesto elaborar sartenes libres de pfoa y ptfe. Veamos los 5 mejores dise√Īos con sus ventajas, inconvenientes y las opiniones de los clientes:

1. Sartén de Titanio de Woll

Woll NTI01 Bratpfanne Nowo Titanium Induction 20 cm 5 cm Alto Jubilumsangebot
17 Opiniones
Woll NTI01 Bratpfanne Nowo Titanium Induction 20 cm 5 cm Alto Jubilumsangebot
  • 20 cm, rectangular.
  • Altura: 5 cm.
  • Tipos de cocina: induccin, gas, elctrica, vitrocermica, halgeno.

 Caracter√≠sticas 

  • Es antiadherente y  consta de cuatro capas, las cuales est√°n muy bien reforzadas.
  • Puede utilizarse en cualquier tipo de cocina.
  • Su solidez se puede percibir en los materiales con que ha sido elaborada, en aluminio fundido y revestimiento de titanio. 
  • Se puede introducir al horno, ya que su mango se puede desmontar.

   Ventajas

  • La durabilidad de estos sartenes sin tefl√≥n,  es realmente asombrosa.
  • Adem√°s de su eficacia al poder distribuir el calor de forma uniforme con su base de 8  mil√≠metros.
  • La comodidad que tiene al desmontarle el mango, que no solo la puedes colocar en el horno sino que tambi√©n puedes almacenarla de forma f√°cil.
  • Por sus materiales de elaboraci√≥n, no desprende ninguna sustancia durante su uso.

 Desventajas 

  • Son unas de las sartenes m√°s costosas del mercado.

Opiniones de los clientes 

Muchos quedan fascinados por la antiadherencia de esta gran sart√©n. Y a pesar de ser un  utensilio de cocina que no es barato, la mayor√≠a lo prefiere por la durabilidad, adem√°s de la comodidad de uso.

2. Juego de Chef de 3 Piezas РSartén de sartén de Hierro Fundido

KICHLY 3 piezas Sartn de hierro fundido pre-sazonado - 15 cm, 20 cm y 25 cm
253 Opiniones
KICHLY 3 piezas Sartn de hierro fundido pre-sazonado - 15 cm, 20 cm y 25 cm
  • El juego de 3 piezas incluye sartenes de 10 pulgadas, 8 pulgadas y 6 pulgadas
  • Pre-sazonado con aceite a base de soya para que est listo para usar directamente, pero se recomienda volver a condimentar para evitar problemas de...
  • Mientras que el hierro fundido no lixivia los productos qumicos, puede filtrar un poco de hierro en la comida y eso es bastante bueno para la salud

 Caracter√≠sticas 

  • Son tres sartenes muy funcionales, fabricados en hierro fundido pre-sazonadas.
  •  Su excelente acabado permite la uniformidad del calor. 
  •  Se puede utilizar en cualquier tipo de cocina, incluso para parrillas, en una fogata, en el horno o con una estufa. 
  • Dimensiones: 15 cm, 20 cm y 25 cm.
  • Son muy pr√°cticos, se puede fre√≠r, saltear, hornear, asar y estofar.
  • Incluye: 3 piezas sartenes de 10 pulgadas, 8 pulgadas y 6 pulgadas.

Ventajas 

  • Su robustez permite que los cuidados de este tipo de sart√©n sean m√≠nimos.
  • Son piezas de calidad extraordinaria. 
  • Su dise√Īo y acabados son tan precisos,  hacen que en la cocina sean m√°s que un utensilio. 
  • Son sartenes sin t√≥xicos,  pues no desprenden nada al cocinarse con ellos.

Desventajas 

  • Es que no son adecuadas para usarse en el lavavajillas. 
  • Y tienen gran peso, por lo que pudiera ser inc√≥modo para trasportar la comida.

Opiniones de los clientes 

Tiene ‚Äúlos mejores precios‚ÄĚ, esto es lo que opinan muchos de sus compradores. Pues, son realmente econ√≥micos, ofrecen calidad y durabilidad, y estos son los principios b√°sicos de muchos compradores. Y quiz√°s lo mejor, es que al mismo tiempo tendr√° un sart√©n saludable.

‚Äč3. BRA Connect Set de Sartenes de Acero Inoxidable con Antiadherente

BRA Connect Set de sartenes acero inoxidable con antiadherente Profile y tecnologa...
  • Fabricadas en acero inoxidable gracias a la tecnologa bi-clad, son aptas para todas las fuentes de calor (incluida la induccin)
  • ptimas para personas que no pueden coger mucho peso
  • Las sartenes Connect renen la ltima tecnologa de reparto del calor junto con un revestimiento antiadherente tefln profile de alta calidad, en Espaa para...

 Caracter√≠sticas

  •  Es antiadherente, gracias a su revestimiento de gran calidad de tefl√≥n profile libre de PFOA, que junto con la tecnolog√≠a Metaltech, evita el rayado y tambi√©n la abrasi√≥n de la superficie.
  • Puede repartir la temperatura de la mejor manera, porque adem√°s de ser elaborada en acero inoxidable, tiene un fondo de aluminio de gran conductividad.
  •  Aunque se puede usar para cualquier tipo de cocina, esta sart√©n ha sido dise√Īada espec√≠ficamente para las cocinas de inducci√≥n.
  • Tambi√©n se puede utilizar para el horno, soportando una temperatura de 220¬į C
  • Tiene un mango  de acero, el cual esta remachado y es ergon√≥mico.

Ventajas

  •  La uni√≥n perfecta del acero inoxidable junto con el aluminio, hacen de estos sartenes modelos de alta calidad y resistencia. los cuales son totalmente saludables.
  •  Posee el mejor antiadherente que hay en el mercado, lo que significa que podr√°s  cocinar con poco aceite.
  • El recubrimiento no lo pierde f√°cilmente debido a su tecnolog√≠a Metaltec. Adem√°s conservan su est√©tica, porque no se rayan, siempre lucen como nuevos.
  • Su versatilidad se puede observar en que tambi√©n se pueden utilizar en el horno a altas temperaturas.

Desventajas 

  •  La sart√©n m√°s peque√Īa tiene el mango muy peque√Īo, por lo que manejarla resulta un poco inc√≥modo.

Opiniones de los clientes  

Los clientes están muy contentos con la compra de estos utensilios, pues mencionan que estas sartenes buenas tiene excelente adherencia y son cómodas. Pero, quizás lo más que resaltan, es la resistencia de sus materiales.

4. Visions РSartén de Vidrio

Visions - Sartn de vidrio Pyroceram, 23 cm, Marrn Transparente
298 Opiniones
Visions - Sartn de vidrio Pyroceram, 23 cm, Marrn Transparente
  • El diseo transparente de la batera de cocina Visions permite ver cmo se va cocinando la comida sin tener que estar quitando la tapa constantemente para...
  • Sumamente resistente a los cambios de temperatura; se puede poner al fogn o al horno, meter en la nevera o en el congelador
  • Para una cocina ms sana, la cermica de vidrio no poroso no absorbe olores ni sabores

Características

  •  Este dise√Īo de sart√©n viene en vidrio por lo que es transparente.
  •  Soporta altas temperaturas, ya sea un fog√≥n o el horno. De igual manera tambi√©n la puedes almacenar en cualquier tipo de refrigerador.
  • Su material de cer√°mica de vidrio tiene la particularidad que no absorbe olores ni tampoco los sabores.
  • Se puede utilizar en cocinas hal√≥genas, de cer√°micas y el√©ctricas.
  • Cuenta con un tama√Īo no muy grande, de 23 cm.

Ventajas 

  • Es unas de las sartenes m√°s sanas, ya que no desprenden nada de qu√≠micos. 
  • su limpieza es s√ļper f√°cil y no exige cuidados muy especiales.
  • Es una sart√©n robusta y pr√°ctica, pues la puedes utilizar en casi cualquier tipo de cocina, incluyendo el horno.

Desventajas 

  •  No es un sart√©n tan antiadherente como los dem√°s, por lo que tienes que cocinar a fuego lento para mejor eficacia.

Opiniones de los clientes  

Los compradores destacan que la limpieza es una de sus mayores fortalezas y la capacidad de no desprender materiales tóxicos. Por otra parte, los clientes dicen que la relación de calidad-ahorro es la ideal, ya que son baratas.

5. Set de 3 – Sartenes de Aluminio con Revestimiento Cer√°mico

Set de 3 sartenes de aluminio con revestimiento cermico color mrmol y mango suave de...
  • Sartenes aptas para todo tipos de cocinas incluida induccin.
  • Sartn elegante color mrmol aportando al juego de sartenes una dureza y resistencia que le caracteriza .
  • Excelente rendimiento antiadherente.

 Caracter√≠sticas 

  • Aunque son elaborados en aluminio posee un recubrimiento de m√°rmol. 
  • La eficiencia se puede percibir porque son muy antiadherente.
  • Tiene mucha resistencia pues su capa de aluminio es muy gruesa de 4mm.
  •  Posee un mango de silicona, el cual es ergon√≥mico.

 Ventajas 

  • Su fondo grueso termodifusor permite que la energ√≠a se distribuya de forma equilibrada. Permitiendo la cocci√≥n correcta de los alimentos. 
  • Podr√°s realizar comidas con poco aceite, pues su revestimiento de m√°rmol contribuye a que sea muy antiadherente.
  • Su material de aluminio forjado, los convierten en piezas de alta resistencia y durabilidad. Por lo que tampoco, pierda su forma, aun en el tiempo.
  • Su color m√°rmol y su mango color madera, le dar√°n un toque de elegancia a tu cocina.

Desventajas

  • La limpieza tiene que cumplir ciertos lineamentos, para que no pierda su anti adherencia.

Opini√≥n de los clientes  

Algunos dicen que est√°n m√°s que encantados con este set de sartenes, por su elegancia y su m√°xima resistencia. Y aunque son hechas de un material muy robusto, son ligeras y c√≥modas para cocinar. 

¬ŅCu√°l es el Material m√°s Sano para una Sart√©n?

Los mejores sartenes para la salud ¬†est√°n elaborados de ciertos materiales. Por ejemplo, se dice que las sartenes de aluminio forjado son t√≥xicas. Aunque, la verdad es que el aluminio tratado de esa manera no desprende sustancias nocivas. Entonces, ¬ŅC√≥mo saber cu√°les son los materiales m√°s apropiados?¬† Veamos.

Mejores Sartenes para Cocinar Sano – Materiales Aptos

 ¬ŅTe gusta tener un estilo de vida saludable? Si es as√≠, debes adquirir sartenes de cocina no t√≥xicos. Estos utensilios de cocina completar√°n el cuidado de tu salud. Porque, aunque existen much√≠simos dise√Īos de modelos de sartenes con alta tecnolog√≠a. Algunos no cumplen con ser sartenes saludables para cocinar.   Por lo que debes tener cuidado al comprar estos sartenes. Algo que te ayudar√°, ser√° conocer a cabalidad las caracter√≠sticas de los materiales, as√≠ como las ventajas y las desventajas. Pero, antes de esto, vamos a mostrarte una comparativa de las mejores sartenes para la salud.  Los cuales pueden hacer la diferencia en tu cocina.

Sartenes de Acero Inoxidable Quirurjico

 Este tipo de acero es una versi√≥n mejorada del acero inoxidable, por lo que ofrece mejores ventajas se llama T-304. De hecho se utiliza para equipos m√©dicos quir√ļrgicos.

Ventajas 

  •  Es de m√°xima calidad y de alta resistencia.
  • Como no es poroso no produce ning√ļn tipo de alergia, y por lo tanto, tampoco desprende sustancias toxicas.

Desventajas 

  •  Es m√°s costoso que los de acero inoxidable.

Sartenes de Titanio sin PFOA

Aunque se catalogan como sartenes de titanio, lo cierto es que no son. Generalmente son de aluminio reforzado, pero el recubrimiento s√≠ que es de titanio. 

 Ventajas 

  • Es un material que es atoxico, por lo que no te tendr√°s que preocuparte por la contaminaci√≥n de los alimentos.¬†
  • Su peso es muy ligero, de manera que es una sart√©n muy f√°cil de manejar.
  • Cuenta con una anti adherencia impresionante, que no pierde al pasar el tiempo.
  • Es muy resistente.
  • Las sartenes de titanio son utensilios para cocina de mucha durabilidad y muy buenos para cocinar de maneras muy saludable.
  • No se rayan con facilidad debido a su material de alta resistencia.
  • Es compatible con nuestro organismo sin alterar nuestro sistema inmune.

Desventajas:

Son m√°s caras que las de otros materiales.

De Hierro Fundido

El hierro es considerado el material m√°s antiguo para sartenes, por lo que ofrece una durabilidad incre√≠ble. Adem√°s sus modelos son muy sencillos y ordinarios. 

Muchas de ellas las podemos encontrar en las ferias artesanales.

Ventajas 

  • Ofrece versatilidad, se puede cocinar pr√°cticamente cualquier tipo de comida. 
  • Su eficacia es extraordinaria, pues preservan altas temperaturas. 
  • La durabilidad  de este tipo de sart√©n es para toda la vida.
  • No desprende ninguna sustancia toxica.
  • Material muy resistente y fuerte, por lo que las sartenes de hierro fundido no se desgastan con mucha facilidad.

 Desventajas 

  • Son sartenes realmente muy pesadas, por lo que cocinar con ellas pudiera ser algo inc√≥modo. 
  • Necesita cierto proceso para obtener la anti adherencia.
  • El hierro puede pasar a los alimentos si la sart√©n alcanza temperaturas muy altas.

Roca Volc√°nica

Cer√°mica

Materiales de Sartenes que Hay que Evitar a Toda Costa

Teflón

En primer lugar tenemos el tefl√≥n, este material demuestra seg√ļn los estudios que son cancer√≠genos si se usan en mal estado o a ciertas temperaturas. El tefl√≥n puede traer graves consecuencia para la salud como la infertilidad femenina y mutaciones en √≥rganos como pueden ser la pr√≥stata, h√≠gado y ri√Īones.

El teflón tiene baja toxicidad si no se cocina a altas temperaturas, pero eso es bastante difícil de controlar. Un componente que elimina el teflón es el PFOA. Por lo tanto se recomienda comprar sartenes de cocina sin PFOA.

Acero Inoxidable

El gran problema de los sartenes de acero inoxidable es su componente que los fabricante incluyen aque es el níquel. Este componente es uno de los metales más tóxicos que existen hoy en día. Alguna de la enfermedad que pueden provocar es el cáncer.

Aluminio

Las sartenes de aluminio cuenta con la ventaja de transmitir el calor de manera eficaz y rápida pero el material que es tóxico es el antiadherente que se compone de teflón. Gracias a este material la comida no se queda pegada en la sartén.

Adem√°s, el aluminio se acumula en el cuerpo de las personas y una vez dentro no hay manera de expulsarlo. Lo peor de todo es que se acumula en el cerebro, por lo que puede provocar Alzheimer o la demencia.

Cobre

La ventaja del cobre es que el calor se traspasa de manera muy eficiente por toda la superficie del utensilio. Pero este material (cobre) se puede transmitir a los alimentos que se cocinan. Un ser humano necesitamos cobre pero el exceso puede provocar un desequilibrio de zinc afectando el sistema inmunológico.

Las Mejores Marca de Sartenes

¬ŅPor qu√© Comprar Buenas Sartenes?

 La raz√≥n principal, es para cuidar tu salud. Pues anteriormente, muchos fabricantes buscando que los sartenes tuvieran propiedades antiadherentes, crearon utensilios con PFOA y tambi√©n PTFE.  Pero, ¬ŅQu√© significa PFOA, libre de PFOA Y PTFE?

Primeramente, el PFOA es un químico que se usaba como pegamento para la capa antiadherente. Normalmente este se utilizaba para adherir el teflón. Entonces, cuanto el sartén era sometido a altas temperaturas, se desprendía esta sustancia, la cual quedan en la comida. Al final, terminaba siendo muy toxico para el ser humano y también contaminando el ambiente.

 De la misma forma ocurría con el PTFE, que era utilizado pero directamente como un producto antiadherente. Y también era muy toxico al ser sometido a temperaturas altas. Por esa razón, debes certificarte de que los sartenes que vas a adquirir no van a comprometer tu salud ni la de tu familia.

Ventajas de las Sartenes para Cocinar Saludable

  •  Su proceso de fabricaci√≥n es m√°s minucioso, por lo que cuenta con m√°s calidad. 
  • Como no liberan ning√ļn qu√≠mico, ni gas toxico, proteges tu salud y tambi√©n se reduce el impacto ambiental.
  • Son modelos m√°s resistentes y con mayor eficacia. 
  •  Permiten el ahorro energ√©tico y al mismo tiempo significa ahorro para tu bolsillo. 
  •  Sus dise√Īos son muy vers√°tiles y con buenos acabados. 

¬ŅD√≥nde Comprar Sartenes no T√≥xicas?

Existe una gran cantidad de tiendas y marcas que ofrecen este tipo de sartenes. Pero, te diremos cu√°les son las que m√°s resaltan y las mejores.

Ikea, el corte inglés, Carrefour: estas tiendas ponen a tu disposición una gran variedad de marcas y modelos de sartenes saludables. Pero, sin lugar a dudas el mejor lugar para adquirir una de estas sartenes es en Amazon.   

Si piensas un poco en los beneficios que ofrece comprar en Amazon, encontrarás muchos. Ya que, allí están las mejores ofertas, porque hay muchas sartenes económicas. Además, la descripción de los productos es más detalla. Sin dejar de mencionar que vas a conseguir la opinión de otros compradores que será de gran ayuda al elegir la mejor sartén.