Muchas veces compramos productos ecológico y de buena calidad y no miramos cuáles son las mejores sartenes saludables para cocinar, si no son tóxicos, etc.
Las Mejores Marca de Sartenes
Guía de Compra de los Mejores Sartenes Saludables – Comparativa
A parte de las características como el precio, el peso, el tamaño nos deberíamos preguntar de qué material está hecho la sartén y si me puede afectar a mi salud. Por lo tanto, hemos preparado la mejor comparativa del 2023 de las 5 sartenes más vendadas.
Hallar sartenes ecológicas no tóxicas o wok hechos con materiales no tóxicos, ahora no es una tarea tan difícil, ya que varias empresas se han propuesto elaborar sartenes libres de pfoa y ptfe. Veamos los 5 mejores diseños con sus ventajas, inconvenientes y las opiniones de los clientes:
1. Sartén de Titanio de Woll
- 20 cm, rectangular.
- Altura: 5 cm.
- Tipos de cocina: induccin, gas, elctrica, vitrocermica, halgeno.
Características
- Es antiadherente y consta de cuatro capas, las cuales están muy bien reforzadas.
- Puede utilizarse en cualquier tipo de cocina.
- Su solidez se puede percibir en los materiales con que ha sido elaborada, en aluminio fundido y revestimiento de titanio.
- Se puede introducir al horno, ya que su mango se puede desmontar.
Ventajas
- La durabilidad de estos sartenes sin teflón, es realmente asombrosa.
- Además de su eficacia al poder distribuir el calor de forma uniforme con su base de 8 milímetros.
- La comodidad que tiene al desmontarle el mango, que no solo la puedes colocar en el horno sino que también puedes almacenarla de forma fácil.
- Por sus materiales de elaboración, no desprende ninguna sustancia durante su uso.
Desventajas
- Son unas de las sartenes más costosas del mercado.
Opiniones de los clientes
Muchos quedan fascinados por la antiadherencia de esta gran sartén. Y a pesar de ser un utensilio de cocina que no es barato, la mayoría lo prefiere por la durabilidad, además de la comodidad de uso.
2. Juego de Chef de 3 Piezas – Sartén de sartén de Hierro Fundido
- El juego de 3 piezas incluye sartenes de 10 pulgadas, 8 pulgadas y 6 pulgadas
- Pre-sazonado con aceite a base de soya para que est listo para usar directamente, pero se recomienda volver a condimentar para evitar problemas de...
- Mientras que el hierro fundido no lixivia los productos qumicos, puede filtrar un poco de hierro en la comida y eso es bastante bueno para la salud
Características
- Son tres sartenes muy funcionales, fabricados en hierro fundido pre-sazonadas.
- Su excelente acabado permite la uniformidad del calor.
- Se puede utilizar en cualquier tipo de cocina, incluso para parrillas, en una fogata, en el horno o con una estufa.
- Dimensiones: 15 cm, 20 cm y 25 cm.
- Son muy prácticos, se puede freír, saltear, hornear, asar y estofar.
- Incluye: 3 piezas sartenes de 10 pulgadas, 8 pulgadas y 6 pulgadas.
Ventajas
- Su robustez permite que los cuidados de este tipo de sartén sean mínimos.
- Son piezas de calidad extraordinaria.
- Su diseño y acabados son tan precisos, hacen que en la cocina sean más que un utensilio.
- Son sartenes sin tóxicos, pues no desprenden nada al cocinarse con ellos.
Desventajas
- Es que no son adecuadas para usarse en el lavavajillas.
- Y tienen gran peso, por lo que pudiera ser incómodo para trasportar la comida.
Opiniones de los clientes
Tiene “los mejores precios”, esto es lo que opinan muchos de sus compradores. Pues, son realmente económicos, ofrecen calidad y durabilidad, y estos son los principios básicos de muchos compradores. Y quizás lo mejor, es que al mismo tiempo tendrá un sartén saludable.
3. BRA Connect Set de Sartenes de Acero Inoxidable con Antiadherente
- Fabricadas en acero inoxidable gracias a la tecnologa bi-clad, son aptas para todas las fuentes de calor (incluida la induccin)
- ptimas para personas que no pueden coger mucho peso
- Las sartenes Connect renen la ltima tecnologa de reparto del calor junto con un revestimiento antiadherente tefln profile de alta calidad, en Espaa para...
Características
- Es antiadherente, gracias a su revestimiento de gran calidad de teflón profile libre de PFOA, que junto con la tecnología Metaltech, evita el rayado y también la abrasión de la superficie.
- Puede repartir la temperatura de la mejor manera, porque además de ser elaborada en acero inoxidable, tiene un fondo de aluminio de gran conductividad.
- Aunque se puede usar para cualquier tipo de cocina, esta sartén ha sido diseñada específicamente para las cocinas de inducción.
- También se puede utilizar para el horno, soportando una temperatura de 220° C
- Tiene un mango de acero, el cual esta remachado y es ergonómico.
Ventajas
- La unión perfecta del acero inoxidable junto con el aluminio, hacen de estos sartenes modelos de alta calidad y resistencia. los cuales son totalmente saludables.
- Posee el mejor antiadherente que hay en el mercado, lo que significa que podrás cocinar con poco aceite.
- El recubrimiento no lo pierde fácilmente debido a su tecnología Metaltec. Además conservan su estética, porque no se rayan, siempre lucen como nuevos.
- Su versatilidad se puede observar en que también se pueden utilizar en el horno a altas temperaturas.
Desventajas
- La sartén más pequeña tiene el mango muy pequeño, por lo que manejarla resulta un poco incómodo.
Opiniones de los clientes
Los clientes están muy contentos con la compra de estos utensilios, pues mencionan que estas sartenes buenas tiene excelente adherencia y son cómodas. Pero, quizás lo más que resaltan, es la resistencia de sus materiales.
4. Visions – Sartén de Vidrio
- El diseo transparente de la batera de cocina Visions permite ver cmo se va cocinando la comida sin tener que estar quitando la tapa constantemente para...
- Sumamente resistente a los cambios de temperatura; se puede poner al fogn o al horno, meter en la nevera o en el congelador
- Para una cocina ms sana, la cermica de vidrio no poroso no absorbe olores ni sabores
Características
- Este diseño de sartén viene en vidrio por lo que es transparente.
- Soporta altas temperaturas, ya sea un fogón o el horno. De igual manera también la puedes almacenar en cualquier tipo de refrigerador.
- Su material de cerámica de vidrio tiene la particularidad que no absorbe olores ni tampoco los sabores.
- Se puede utilizar en cocinas halógenas, de cerámicas y eléctricas.
- Cuenta con un tamaño no muy grande, de 23 cm.
Ventajas
- Es unas de las sartenes más sanas, ya que no desprenden nada de químicos.
- su limpieza es súper fácil y no exige cuidados muy especiales.
- Es una sartén robusta y práctica, pues la puedes utilizar en casi cualquier tipo de cocina, incluyendo el horno.
Desventajas
- No es un sartén tan antiadherente como los demás, por lo que tienes que cocinar a fuego lento para mejor eficacia.
Opiniones de los clientes
Los compradores destacan que la limpieza es una de sus mayores fortalezas y la capacidad de no desprender materiales tóxicos. Por otra parte, los clientes dicen que la relación de calidad-ahorro es la ideal, ya que son baratas.
5. Set de 3 – Sartenes de Aluminio con Revestimiento Cerámico
- Sartenes aptas para todo tipos de cocinas incluida induccin.
- Sartn elegante color mrmol aportando al juego de sartenes una dureza y resistencia que le caracteriza .
- Excelente rendimiento antiadherente.
Características
- Aunque son elaborados en aluminio posee un recubrimiento de mármol.
- La eficiencia se puede percibir porque son muy antiadherente.
- Tiene mucha resistencia pues su capa de aluminio es muy gruesa de 4mm.
- Posee un mango de silicona, el cual es ergonómico.
Ventajas
- Su fondo grueso termodifusor permite que la energía se distribuya de forma equilibrada. Permitiendo la cocción correcta de los alimentos.
- Podrás realizar comidas con poco aceite, pues su revestimiento de mármol contribuye a que sea muy antiadherente.
- Su material de aluminio forjado, los convierten en piezas de alta resistencia y durabilidad. Por lo que tampoco, pierda su forma, aun en el tiempo.
- Su color mármol y su mango color madera, le darán un toque de elegancia a tu cocina.
Desventajas
- La limpieza tiene que cumplir ciertos lineamentos, para que no pierda su anti adherencia.
Opinión de los clientes
Algunos dicen que están más que encantados con este set de sartenes, por su elegancia y su máxima resistencia. Y aunque son hechas de un material muy robusto, son ligeras y cómodas para cocinar.
¿Cuál es el Material más Sano para una Sartén?
Los mejores sartenes para la salud están elaborados de ciertos materiales. Por ejemplo, se dice que las sartenes de aluminio forjado son tóxicas. Aunque, la verdad es que el aluminio tratado de esa manera no desprende sustancias nocivas. Entonces, ¿Cómo saber cuáles son los materiales más apropiados? Veamos.
Mejores Sartenes para Cocinar Sano – Materiales Aptos
¿Te gusta tener un estilo de vida saludable? Si es así, debes adquirir sartenes de cocina no tóxicos. Estos utensilios de cocina completarán el cuidado de tu salud. Porque, aunque existen muchísimos diseños de modelos de sartenes con alta tecnología. Algunos no cumplen con ser sartenes saludables para cocinar. Por lo que debes tener cuidado al comprar estos sartenes. Algo que te ayudará, será conocer a cabalidad las características de los materiales, así como las ventajas y las desventajas. Pero, antes de esto, vamos a mostrarte una comparativa de las mejores sartenes para la salud. Los cuales pueden hacer la diferencia en tu cocina.
Sartenes de Acero Inoxidable Quirurjico
Este tipo de acero es una versión mejorada del acero inoxidable, por lo que ofrece mejores ventajas se llama T-304. De hecho se utiliza para equipos médicos quirúrgicos.
Ventajas
- Es de máxima calidad y de alta resistencia.
- Como no es poroso no produce ningún tipo de alergia, y por lo tanto, tampoco desprende sustancias toxicas.
Desventajas
- Es más costoso que los de acero inoxidable.
Sartenes de Titanio sin PFOA
Aunque se catalogan como sartenes de titanio, lo cierto es que no son. Generalmente son de aluminio reforzado, pero el recubrimiento sí que es de titanio.
Ventajas
- Es un material que es atoxico, por lo que no te tendrás que preocuparte por la contaminación de los alimentos.
- Su peso es muy ligero, de manera que es una sartén muy fácil de manejar.
- Cuenta con una anti adherencia impresionante, que no pierde al pasar el tiempo.
- Es muy resistente.
- Las sartenes de titanio son utensilios para cocina de mucha durabilidad y muy buenos para cocinar de maneras muy saludable.
- No se rayan con facilidad debido a su material de alta resistencia.
- Es compatible con nuestro organismo sin alterar nuestro sistema inmune.
Desventajas:
Son más caras que las de otros materiales.
De Hierro Fundido
El hierro es considerado el material más antiguo para sartenes, por lo que ofrece una durabilidad increíble. Además sus modelos son muy sencillos y ordinarios.
Muchas de ellas las podemos encontrar en las ferias artesanales.
Ventajas
- Ofrece versatilidad, se puede cocinar prácticamente cualquier tipo de comida.
- Su eficacia es extraordinaria, pues preservan altas temperaturas.
- La durabilidad de este tipo de sartén es para toda la vida.
- No desprende ninguna sustancia toxica.
- Material muy resistente y fuerte, por lo que las sartenes de hierro fundido no se desgastan con mucha facilidad.
Desventajas
- Son sartenes realmente muy pesadas, por lo que cocinar con ellas pudiera ser algo incómodo.
- Necesita cierto proceso para obtener la anti adherencia.
- El hierro puede pasar a los alimentos si la sartén alcanza temperaturas muy altas.
Roca Volcánica
Cerámica
Materiales de Sartenes que Hay que Evitar a Toda Costa
Teflón
En primer lugar tenemos el teflón, este material demuestra según los estudios que son cancerígenos si se usan en mal estado o a ciertas temperaturas. El teflón puede traer graves consecuencia para la salud como la infertilidad femenina y mutaciones en órganos como pueden ser la próstata, hígado y riñones.
El teflón tiene baja toxicidad si no se cocina a altas temperaturas, pero eso es bastante difícil de controlar. Un componente que elimina el teflón es el PFOA. Por lo tanto se recomienda comprar sartenes de cocina sin PFOA.
Acero Inoxidable
El gran problema de los sartenes de acero inoxidable es su componente que los fabricante incluyen aque es el níquel. Este componente es uno de los metales más tóxicos que existen hoy en día. Alguna de la enfermedad que pueden provocar es el cáncer.
Aluminio
Las sartenes de aluminio cuenta con la ventaja de transmitir el calor de manera eficaz y rápida pero el material que es tóxico es el antiadherente que se compone de teflón. Gracias a este material la comida no se queda pegada en la sartén.
Además, el aluminio se acumula en el cuerpo de las personas y una vez dentro no hay manera de expulsarlo. Lo peor de todo es que se acumula en el cerebro, por lo que puede provocar Alzheimer o la demencia.
Cobre
La ventaja del cobre es que el calor se traspasa de manera muy eficiente por toda la superficie del utensilio. Pero este material (cobre) se puede transmitir a los alimentos que se cocinan. Un ser humano necesitamos cobre pero el exceso puede provocar un desequilibrio de zinc afectando el sistema inmunológico.
¿Por qué Comprar Buenas Sartenes?
La razón principal, es para cuidar tu salud. Pues anteriormente, muchos fabricantes buscando que los sartenes tuvieran propiedades antiadherentes, crearon utensilios con PFOA y también PTFE. Pero, ¿Qué significa PFOA, libre de PFOA Y PTFE?
Primeramente, el PFOA es un químico que se usaba como pegamento para la capa antiadherente. Normalmente este se utilizaba para adherir el teflón. Entonces, cuanto el sartén era sometido a altas temperaturas, se desprendía esta sustancia, la cual quedan en la comida. Al final, terminaba siendo muy toxico para el ser humano y también contaminando el ambiente.
De la misma forma ocurría con el PTFE, que era utilizado pero directamente como un producto antiadherente. Y también era muy toxico al ser sometido a temperaturas altas. Por esa razón, debes certificarte de que los sartenes que vas a adquirir no van a comprometer tu salud ni la de tu familia.
Ventajas de las Sartenes para Cocinar Saludable
- Su proceso de fabricación es más minucioso, por lo que cuenta con más calidad.
- Como no liberan ningún químico, ni gas toxico, proteges tu salud y también se reduce el impacto ambiental.
- Son modelos más resistentes y con mayor eficacia.
- Permiten el ahorro energético y al mismo tiempo significa ahorro para tu bolsillo.
- Sus diseños son muy versátiles y con buenos acabados.
¿Dónde Comprar Sartenes no Tóxicas?
Existe una gran cantidad de tiendas y marcas que ofrecen este tipo de sartenes. Pero, te diremos cuáles son las que más resaltan y las mejores.
Ikea, el corte inglés, Carrefour: estas tiendas ponen a tu disposición una gran variedad de marcas y modelos de sartenes saludables. Pero, sin lugar a dudas el mejor lugar para adquirir una de estas sartenes es en Amazon.
Si piensas un poco en los beneficios que ofrece comprar en Amazon, encontrarás muchos. Ya que, allí están las mejores ofertas, porque hay muchas sartenes económicas. Además, la descripción de los productos es más detalla. Sin dejar de mencionar que vas a conseguir la opinión de otros compradores que será de gran ayuda al elegir la mejor sartén.