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Cu谩les son los Mejores Sartenes Saludables para Cocinar

Muchas veces compramos productos ecol贸gico y de buena calidad y no miramos cu谩les son las mejores sartenes saludables para cocinar, si no son t贸xicos, etc.

Las Mejores Marca de Sartenes

Gu铆a de Compra de los Mejores Sartenes Saludables – Comparativa

A parte de las caracter铆sticas como el precio, el peso, el tama帽o nos deber铆amos preguntar de qu茅 material est谩 hecho la sart茅n y si me puede afectar a mi salud. Por lo tanto, hemos preparado la mejor comparativa del 2021 de las 5 sartenes m谩s vendadas.

Marca y Modelo
Mejor Opci贸n
Woll NTI01 Bratpfanne Nowo Titanium Induction 20 cm 5 cm Alto Jubilumsangebot
Las M谩s Vendidas
KICHLY 3 piezas Sartn de hierro fundido pre-sazonado - 15 cm, 20 cm y 25 cm
BRA Connect Set de sartenes acero inoxidable con antiadherente Profile y tecnologa...
Opci贸n Saludable
Visions - Sartn de vidrio Pyroceram, 23 cm, Marrn Transparente
Opci贸n Barato
Set de 3 sartenes de aluminio con revestimiento cermico color mrmol y mango suave de...
Caracter铆sticas
Woll NTI01 Bratpfanne Nowo Titanium Induction 20 cm 5 cm Alto Jubilumsangebot
KICHLY 3 piezas Sartn de hierro fundido pre-sazonado - 15 cm, 20 cm y 25 cm
BRA Connect Set de sartenes acero inoxidable con antiadherente Profile y tecnologa...
Visions - Sartn de vidrio Pyroceram, 23 cm, Marrn Transparente
Set de 3 sartenes de aluminio con revestimiento cermico color mrmol y mango suave de...
Dimensiones
20 cm 5 cm de alto
15 cm, 20 cm y 25 cm
20-24-26 cm
23 cm
20-24-28 cm
Tipo de cocina
inducci贸n, gas, el茅ctrica, vitrocer谩mica, hal贸geno.
inducci贸n, gas, el茅ctrica, vitrocer谩mica
inducci贸n, gas, el茅ctrica, vitrocer谩mica
cocinas de gas, el茅ctricas, hal贸genas y de cer谩mica
cocinas de gas, el茅ctricas, hal贸genas y cer谩mica
Opiniones
17 Opiniones
253 Opiniones
-
298 Opiniones
-
Mejor Opci贸n
Marca y Modelo
Woll NTI01 Bratpfanne Nowo Titanium Induction 20 cm 5 cm Alto Jubilumsangebot
Caracter铆sticas
Woll NTI01 Bratpfanne Nowo Titanium Induction 20 cm 5 cm Alto Jubilumsangebot
Dimensiones
20 cm 5 cm de alto
Tipo de cocina
inducci贸n, gas, el茅ctrica, vitrocer谩mica, hal贸geno.
Opiniones
17 Opiniones
Las M谩s Vendidas
Marca y Modelo
KICHLY 3 piezas Sartn de hierro fundido pre-sazonado - 15 cm, 20 cm y 25 cm
Caracter铆sticas
KICHLY 3 piezas Sartn de hierro fundido pre-sazonado - 15 cm, 20 cm y 25 cm
Dimensiones
15 cm, 20 cm y 25 cm
Tipo de cocina
inducci贸n, gas, el茅ctrica, vitrocer谩mica
Opiniones
253 Opiniones
Marca y Modelo
BRA Connect Set de sartenes acero inoxidable con antiadherente Profile y tecnologa...
Caracter铆sticas
BRA Connect Set de sartenes acero inoxidable con antiadherente Profile y tecnologa...
Dimensiones
20-24-26 cm
Tipo de cocina
inducci贸n, gas, el茅ctrica, vitrocer谩mica
Opiniones
-
Opci贸n Saludable
Marca y Modelo
Visions - Sartn de vidrio Pyroceram, 23 cm, Marrn Transparente
Caracter铆sticas
Visions - Sartn de vidrio Pyroceram, 23 cm, Marrn Transparente
Dimensiones
23 cm
Tipo de cocina
cocinas de gas, el茅ctricas, hal贸genas y de cer谩mica
Opiniones
298 Opiniones
Opci贸n Barato
Marca y Modelo
Set de 3 sartenes de aluminio con revestimiento cermico color mrmol y mango suave de...
Caracter铆sticas
Set de 3 sartenes de aluminio con revestimiento cermico color mrmol y mango suave de...
Dimensiones
20-24-28 cm
Tipo de cocina
cocinas de gas, el茅ctricas, hal贸genas y cer谩mica
Opiniones
-

Hallar sartenes ecol贸gicas no t贸xicas o wok hechos con materiales no t贸xicos, 聽ahora no es una tarea tan dif铆cil, ya que varias empresas se han propuesto elaborar sartenes libres de pfoa y ptfe. Veamos los 5 mejores dise帽os con sus ventajas, inconvenientes y las opiniones de los clientes:

1. Sart茅n de Titanio de Woll

Woll NTI01 Bratpfanne Nowo Titanium Induction 20 cm 5 cm Alto Jubilumsangebot
17 Opiniones
Woll NTI01 Bratpfanne Nowo Titanium Induction 20 cm 5 cm Alto Jubilumsangebot
  • 20 cm, rectangular.
  • Altura: 5 cm.
  • Tipos de cocina: induccin, gas, elctrica, vitrocermica, halgeno.

 Caracter铆sticas 

  • Es antiadherente y  consta de cuatro capas, las cuales est谩n muy bien reforzadas.
  • Puede utilizarse en cualquier tipo de cocina.
  • Su solidez se puede percibir en los materiales con que ha sido elaborada, en aluminio fundido y revestimiento de titanio. 
  • Se puede introducir al horno, ya que su mango se puede desmontar.

   Ventajas

  • La durabilidad de estos sartenes sin tefl贸n,  es realmente asombrosa.
  • Adem谩s de su eficacia al poder distribuir el calor de forma uniforme con su base de 8  mil铆metros.
  • La comodidad que tiene al desmontarle el mango, que no solo la puedes colocar en el horno sino que tambi茅n puedes almacenarla de forma f谩cil.
  • Por sus materiales de elaboraci贸n, no desprende ninguna sustancia durante su uso.

 Desventajas 

  • Son unas de las sartenes m谩s costosas del mercado.

Opiniones de los clientes 

Muchos quedan fascinados por la antiadherencia de esta gran sart茅n. Y a pesar de ser un  utensilio de cocina que no es barato, la mayor铆a lo prefiere por la durabilidad, adem谩s de la comodidad de uso.

2. Juego de Chef de 3 Piezas – Sart茅n de sart茅n de Hierro Fundido

KICHLY 3 piezas Sartn de hierro fundido pre-sazonado - 15 cm, 20 cm y 25 cm
253 Opiniones
KICHLY 3 piezas Sartn de hierro fundido pre-sazonado - 15 cm, 20 cm y 25 cm
  • El juego de 3 piezas incluye sartenes de 10 pulgadas, 8 pulgadas y 6 pulgadas
  • Pre-sazonado con aceite a base de soya para que est listo para usar directamente, pero se recomienda volver a condimentar para evitar problemas de...
  • Mientras que el hierro fundido no lixivia los productos qumicos, puede filtrar un poco de hierro en la comida y eso es bastante bueno para la salud

 Caracter铆sticas 

  • Son tres sartenes muy funcionales, fabricados en hierro fundido pre-sazonadas.
  •  Su excelente acabado permite la uniformidad del calor. 
  •  Se puede utilizar en cualquier tipo de cocina, incluso para parrillas, en una fogata, en el horno o con una estufa. 
  • Dimensiones: 15 cm, 20 cm y 25 cm.
  • Son muy pr谩cticos, se puede fre铆r, saltear, hornear, asar y estofar.
  • Incluye: 3 piezas sartenes de 10 pulgadas, 8 pulgadas y 6 pulgadas.

Ventajas 

  • Su robustez permite que los cuidados de este tipo de sart茅n sean m铆nimos.
  • Son piezas de calidad extraordinaria. 
  • Su dise帽o y acabados son tan precisos,  hacen que en la cocina sean m谩s que un utensilio. 
  • Son sartenes sin t贸xicos,  pues no desprenden nada al cocinarse con ellos.

Desventajas 

  • Es que no son adecuadas para usarse en el lavavajillas. 
  • Y tienen gran peso, por lo que pudiera ser inc贸modo para trasportar la comida.

Opiniones de los clientes 

Tiene 鈥渓os mejores precios鈥, esto es lo que opinan muchos de sus compradores. Pues, son realmente econ贸micos, ofrecen calidad y durabilidad, y estos son los principios b谩sicos de muchos compradores. Y quiz谩s lo mejor, es que al mismo tiempo tendr谩 un sart茅n saludable.

鈥3. BRA Connect Set de Sartenes de Acero Inoxidable con Antiadherente

BRA Connect Set de sartenes acero inoxidable con antiadherente Profile y tecnologa...
  • Fabricadas en acero inoxidable gracias a la tecnologa bi-clad, son aptas para todas las fuentes de calor (incluida la induccin)
  • ptimas para personas que no pueden coger mucho peso
  • Las sartenes Connect renen la ltima tecnologa de reparto del calor junto con un revestimiento antiadherente tefln profile de alta calidad, en Espaa para...

 Caracter铆sticas

  •  Es antiadherente, gracias a su revestimiento de gran calidad de tefl贸n profile libre de PFOA, que junto con la tecnolog铆a Metaltech, evita el rayado y tambi茅n la abrasi贸n de la superficie.
  • Puede repartir la temperatura de la mejor manera, porque adem谩s de ser elaborada en acero inoxidable, tiene un fondo de aluminio de gran conductividad.
  •  Aunque se puede usar para cualquier tipo de cocina, esta sart茅n ha sido dise帽ada espec铆ficamente para las cocinas de inducci贸n.
  • Tambi茅n se puede utilizar para el horno, soportando una temperatura de 220掳 C
  • Tiene un mango  de acero, el cual esta remachado y es ergon贸mico.

Ventajas

  •  La uni贸n perfecta del acero inoxidable junto con el aluminio, hacen de estos sartenes modelos de alta calidad y resistencia. los cuales son totalmente saludables.
  •  Posee el mejor antiadherente que hay en el mercado, lo que significa que podr谩s  cocinar con poco aceite.
  • El recubrimiento no lo pierde f谩cilmente debido a su tecnolog铆a Metaltec. Adem谩s conservan su est茅tica, porque no se rayan, siempre lucen como nuevos.
  • Su versatilidad se puede observar en que tambi茅n se pueden utilizar en el horno a altas temperaturas.

Desventajas 

  •  La sart茅n m谩s peque帽a tiene el mango muy peque帽o, por lo que manejarla resulta un poco inc贸modo.

Opiniones de los clientes  

Los clientes est谩n muy contentos con la compra de estos utensilios, pues mencionan que estas sartenes buenas tiene excelente adherencia y son c贸modas. Pero, quiz谩s lo m谩s que resaltan, es la resistencia de sus materiales.

4. Visions – Sart茅n de Vidrio

Visions - Sartn de vidrio Pyroceram, 23 cm, Marrn Transparente
298 Opiniones
Visions - Sartn de vidrio Pyroceram, 23 cm, Marrn Transparente
  • El diseo transparente de la batera de cocina Visions permite ver cmo se va cocinando la comida sin tener que estar quitando la tapa constantemente para...
  • Sumamente resistente a los cambios de temperatura; se puede poner al fogn o al horno, meter en la nevera o en el congelador
  • Para una cocina ms sana, la cermica de vidrio no poroso no absorbe olores ni sabores

Caracter铆sticas

  •  Este dise帽o de sart茅n viene en vidrio por lo que es transparente.
  •  Soporta altas temperaturas, ya sea un fog贸n o el horno. De igual manera tambi茅n la puedes almacenar en cualquier tipo de refrigerador.
  • Su material de cer谩mica de vidrio tiene la particularidad que no absorbe olores ni tampoco los sabores.
  • Se puede utilizar en cocinas hal贸genas, de cer谩micas y el茅ctricas.
  • Cuenta con un tama帽o no muy grande, de 23 cm.

Ventajas 

  • Es unas de las sartenes m谩s sanas, ya que no desprenden nada de qu铆micos. 
  • su limpieza es s煤per f谩cil y no exige cuidados muy especiales.
  • Es una sart茅n robusta y pr谩ctica, pues la puedes utilizar en casi cualquier tipo de cocina, incluyendo el horno.

Desventajas 

  •  No es un sart茅n tan antiadherente como los dem谩s, por lo que tienes que cocinar a fuego lento para mejor eficacia.

Opiniones de los clientes  

Los compradores destacan que la limpieza es una de sus mayores fortalezas y la capacidad de no desprender materiales t贸xicos. Por otra parte, los clientes dicen que la relaci贸n de calidad-ahorro es la ideal, ya que son baratas.

5. Set de 3 – Sartenes de Aluminio con Revestimiento Cer谩mico

Set de 3 sartenes de aluminio con revestimiento cermico color mrmol y mango suave de...
  • Sartenes aptas para todo tipos de cocinas incluida induccin.
  • Sartn elegante color mrmol aportando al juego de sartenes una dureza y resistencia que le caracteriza .
  • Excelente rendimiento antiadherente.

 Caracter铆sticas 

  • Aunque son elaborados en aluminio posee un recubrimiento de m谩rmol. 
  • La eficiencia se puede percibir porque son muy antiadherente.
  • Tiene mucha resistencia pues su capa de aluminio es muy gruesa de 4mm.
  •  Posee un mango de silicona, el cual es ergon贸mico.

 Ventajas 

  • Su fondo grueso termodifusor permite que la energ铆a se distribuya de forma equilibrada. Permitiendo la cocci贸n correcta de los alimentos. 
  • Podr谩s realizar comidas con poco aceite, pues su revestimiento de m谩rmol contribuye a que sea muy antiadherente.
  • Su material de aluminio forjado, los convierten en piezas de alta resistencia y durabilidad. Por lo que tampoco, pierda su forma, aun en el tiempo.
  • Su color m谩rmol y su mango color madera, le dar谩n un toque de elegancia a tu cocina.

Desventajas

  • La limpieza tiene que cumplir ciertos lineamentos, para que no pierda su anti adherencia.

Opini贸n de los clientes  

Algunos dicen que est谩n m谩s que encantados con este set de sartenes, por su elegancia y su m谩xima resistencia. Y aunque son hechas de un material muy robusto, son ligeras y c贸modas para cocinar. 

驴Cu谩l es el Material m谩s Sano para una Sart茅n?

Los mejores sartenes para la salud  est谩n elaborados de ciertos materiales. Por ejemplo, se dice que las sartenes de aluminio forjado son t贸xicas. Aunque, la verdad es que el aluminio tratado de esa manera no desprende sustancias nocivas. Entonces, 驴C贸mo saber cu谩les son los materiales m谩s apropiados?  Veamos.

Mejores Sartenes para Cocinar Sano – Materiales Aptos

 驴Te gusta tener un estilo de vida saludable? Si es as铆, debes adquirir sartenes de cocina no t贸xicos. Estos utensilios de cocina completar谩n el cuidado de tu salud. Porque, aunque existen much铆simos dise帽os de modelos de sartenes con alta tecnolog铆a. Algunos no cumplen con ser sartenes saludables para cocinar.   Por lo que debes tener cuidado al comprar estos sartenes. Algo que te ayudar谩, ser谩 conocer a cabalidad las caracter铆sticas de los materiales, as铆 como las ventajas y las desventajas. Pero, antes de esto, vamos a mostrarte una comparativa de las mejores sartenes para la salud.  Los cuales pueden hacer la diferencia en tu cocina.

Sartenes de Acero Inoxidable Quirurjico

 Este tipo de acero es una versi贸n mejorada del acero inoxidable, por lo que ofrece mejores ventajas se llama T-304. De hecho se utiliza para equipos m茅dicos quir煤rgicos.

Ventajas 

  •  Es de m谩xima calidad y de alta resistencia.
  • Como no es poroso no produce ning煤n tipo de alergia, y por lo tanto, tampoco desprende sustancias toxicas.

Desventajas 

  •  Es m谩s costoso que los de acero inoxidable.

Sartenes de Titanio sin PFOA

Aunque se catalogan como sartenes de titanio, lo cierto es que no son. Generalmente son de aluminio reforzado, pero el recubrimiento s铆 que es de titanio. 

 Ventajas 

  • Es un material que es atoxico, por lo que no te tendr谩s que preocuparte por la contaminaci贸n de los alimentos. 
  • Su peso es muy ligero, de manera que es una sart茅n muy f谩cil de manejar.
  • Cuenta con una anti adherencia impresionante, que no pierde al pasar el tiempo.
  • Es muy resistente.
  • Las sartenes de titanio son utensilios para cocina de mucha durabilidad y muy buenos para cocinar de maneras muy saludable.
  • No se rayan con facilidad debido a su material de alta resistencia.
  • Es compatible con nuestro organismo sin alterar nuestro sistema inmune.

Desventajas:

Son m谩s caras que las de otros materiales.

De Hierro Fundido

El hierro es considerado el material m谩s antiguo para sartenes, por lo que ofrece una durabilidad incre铆ble. Adem谩s sus modelos son muy sencillos y ordinarios. 

Muchas de ellas las podemos encontrar en las ferias artesanales.

Ventajas 

  • Ofrece versatilidad, se puede cocinar pr谩cticamente cualquier tipo de comida. 
  • Su eficacia es extraordinaria, pues preservan altas temperaturas. 
  • La durabilidad  de este tipo de sart茅n es para toda la vida.
  • No desprende ninguna sustancia toxica.
  • Material muy resistente y fuerte, por lo que las sartenes de hierro fundido no se desgastan con mucha facilidad.

 Desventajas 

  • Son sartenes realmente muy pesadas, por lo que cocinar con ellas pudiera ser algo inc贸modo. 
  • Necesita cierto proceso para obtener la anti adherencia.
  • El hierro puede pasar a los alimentos si la sart茅n alcanza temperaturas muy altas.

Roca Volc谩nica

Cer谩mica

Materiales de Sartenes que Hay que Evitar a Toda Costa

Tefl贸n

En primer lugar tenemos el tefl贸n, este material demuestra seg煤n los estudios que son cancer铆genos si se usan en mal estado o a ciertas temperaturas. El tefl贸n puede traer graves consecuencia para la salud como la infertilidad femenina y mutaciones en 贸rganos como pueden ser la pr贸stata, h铆gado y ri帽ones.

El tefl贸n tiene baja toxicidad si no se cocina a altas temperaturas, pero eso es bastante dif铆cil de controlar. Un componente que elimina el tefl贸n es el PFOA. Por lo tanto se recomienda comprar sartenes de cocina sin PFOA.

Acero Inoxidable

El gran problema de los sartenes de acero inoxidable es su componente que los fabricante incluyen aque es el n铆quel. Este componente es uno de los metales m谩s t贸xicos que existen hoy en d铆a. Alguna de la enfermedad que pueden provocar es el c谩ncer.

Aluminio

Las sartenes de aluminio cuenta con la ventaja de transmitir el calor de manera eficaz y r谩pida pero el material que es t贸xico es el antiadherente que se compone de tefl贸n. Gracias a este material la comida no se queda pegada en la sart茅n.

Adem谩s, el aluminio se acumula en el cuerpo de las personas y una vez dentro no hay manera de expulsarlo. Lo peor de todo es que se acumula en el cerebro, por lo que puede provocar Alzheimer o la demencia.

Cobre

La ventaja del cobre es que el calor se traspasa de manera muy eficiente por toda la superficie del utensilio. Pero este material (cobre) se puede transmitir a los alimentos que se cocinan. Un ser humano necesitamos cobre pero el exceso puede provocar un desequilibrio de zinc afectando el sistema inmunol贸gico.

驴Por qu茅 Comprar Buenas Sartenes?

 La raz贸n principal, es para cuidar tu salud. Pues anteriormente, muchos fabricantes buscando que los sartenes tuvieran propiedades antiadherentes, crearon utensilios con PFOA y tambi茅n PTFE.  Pero, 驴Qu茅 significa PFOA, libre de PFOA Y PTFE?

Primeramente, el PFOA es un qu铆mico que se usaba como pegamento para la capa antiadherente. Normalmente este se utilizaba para adherir el tefl贸n. Entonces, cuanto el sart茅n era sometido a altas temperaturas, se desprend铆a esta sustancia, la cual quedan en la comida. Al final, terminaba siendo muy toxico para el ser humano y tambi茅n contaminando el ambiente.

 De la misma forma ocurr铆a con el PTFE, que era utilizado pero directamente como un producto antiadherente. Y tambi茅n era muy toxico al ser sometido a temperaturas altas. Por esa raz贸n, debes certificarte de que los sartenes que vas a adquirir no van a comprometer tu salud ni la de tu familia.

Ventajas de las Sartenes para Cocinar Saludable

  •  Su proceso de fabricaci贸n es m谩s minucioso, por lo que cuenta con m谩s calidad. 
  • Como no liberan ning煤n qu铆mico, ni gas toxico, proteges tu salud y tambi茅n se reduce el impacto ambiental.
  • Son modelos m谩s resistentes y con mayor eficacia. 
  •  Permiten el ahorro energ茅tico y al mismo tiempo significa ahorro para tu bolsillo. 
  •  Sus dise帽os son muy vers谩tiles y con buenos acabados. 

驴D贸nde Comprar Sartenes no T贸xicas?

Existe una gran cantidad de tiendas y marcas que ofrecen este tipo de sartenes. Pero, te diremos cu谩les son las que m谩s resaltan y las mejores.

Ikea, el corte ingl茅s, Carrefour: estas tiendas ponen a tu disposici贸n una gran variedad de marcas y modelos de sartenes saludables. Pero, sin lugar a dudas el mejor lugar para adquirir una de estas sartenes es en Amazon.   

Si piensas un poco en los beneficios que ofrece comprar en Amazon, encontrar谩s muchos. Ya que, all铆 est谩n las mejores ofertas, porque hay muchas sartenes econ贸micas. Adem谩s, la descripci贸n de los productos es m谩s detalla. Sin dejar de mencionar que vas a conseguir la opini贸n de otros compradores que ser谩 de gran ayuda al elegir la mejor sart茅n.